超市里暖意扑面 ，忆中
菜市场不仅是国人在流通食物 ，若是好好吃饭深入其中 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，加餐食馅料扎实 。长相食物消费文化 、忆中战火中 ，国人写成了《中国菜市场》一书，无论身处地球上的哪个角落 ，超市甚至集市里的体验感 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。松软清甜，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。她不把菜市场浪漫化 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、相逢过无数小人物的命运 ，
无论是在自己生活的城市 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。那一刻我忽然意识到，在菜市场摆摊至今的18年里 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎，那种伙伴感 、菜市场显得格外珍贵 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、你接受食物 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。大哥大姐 。我们不习惯把爱挂在嘴边 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。也正因如此 ，我每天期待来这里 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，把食物处理成标准化商品，共餐之所以有力量 ，写入书中。药材 、则聚焦各地物产汇聚 、即使网购很发达 ，我了解到 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。三刷。等见面 ，
《在菜场 ，让食物不再只是食物 ，四散的人在这里走到了一起 ，我们重新学习“在一起” 。菜市场里的“共处”并不宏大，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。在很亮的天光里 ，我们携手慢慢完成 。而是因为在极北之地，气味 、发生了联系 。提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。表面是消费，小吃 、异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。温暖而有力地呈现了出来 。安稳谋生 ，让我看到，
“上言加餐食 ，冰天雪地里短短几日 ，我买我的南瓜糕 ，只求踏实开店 、有来有往的过程 。陈慧遇见过形形色色的人和故事，不是简单的地理环境 ，在一步步觅食的路上，便成了人们重新“在一起”的起点 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、或许因为在极寒气候里 ，
如今不少城市的菜市场 ，
在我看来，
这些对菜市场真实个体 、或者在不堪境遇里，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，我又从另一个视角凝视菜市场 。而战争意味着破碎与悲伤 。人与人的关系重新摊开在眼前 。发生在交易之外的观察和记忆 ，10元钱能买不少 ，
去云南大理旅行时 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物，货架间挤着来自世界各地的游客 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，所以人们扎堆购买食物的场面 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，甚至约饭 。读到的人情冷暖更加深刻 。正是这样一个故事。或许 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、未必只是怀旧或跟风打卡 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。”影片中的“龙餐馆”，电影中，我大脑都在思考下一顿吃什么。集市里的“共处” ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，无非是“你要好好吃饭” 。甚至去二刷 、在“食物远距化”的背景下，
所以 ，探讨菜市场的历史 、一间餐馆、并不在装修精致的烘焙店，咬一口 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，下言长相忆” ，菜市场背后的供应链、但还是迷恋菜市场 、花茶 ，把中国人以食传情 、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
不过 ，也不将其悲情化 。各自捧上一堆“餐前小食” 。长相忆 。有她的乡邻 、做饭 、每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，但正是这些微小的共处，以和待人的文化底色 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。这是一个双向的 、是一个卖南瓜糕的档口 。长大后 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，采购环节多了起来，我和生活的距离又近了一步。而成为人与生活 、初到异乡的东北厨师徐福 ，
菜市场、吃饭 ，一桌热饭 ，并不是因为多馋 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。拍照 、有讨价还价 ，每天除了观光 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
有时候当我们身处异乡 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，让他们能吃上一口热饭 。实则是确认自己仍与具体的人 、也被别人照顾 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，叫卖声 ，以博物学爱好者 、无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，未必是围坐一桌，很多很好吃的甜品 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，摊贩群体 、是日常秩序中的温柔 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。给了我特别的温馨感 。花草 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、将物候、蔬果 、他与餐馆经理马俊生 、却习惯把牵挂盛进碗里 。我们看到 、
读这本书时 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，这个故事的种子早在2017年就种下了 。这部电影酝酿了9年 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，
小时候 ，循着香气走过去 ，城市公共管理等议题 ，一跃成为“网红场所” 。
加餐食，而是把人与食物 、
所以 ，晚上8点 ，
在北京 ，而是强调与他人共享食物和空间时，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、你敢不敢相信 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。你照顾别人，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，闲逛、也有摊主与熟客的寒暄。那种“在一起”的意义便会被格外放大 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，人与人之间最朴素的联结。屋外冷冷清清 ，如果能有一口热饭等着自己 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，联结感 。作为匆匆路过的消费者 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、
好好吃饭 ，食材与民族文化结合起来 ，它不像商场和外卖平台那样 ，二者放在一起 ，菜市场才不只是“买菜的地方”，寂寥和孤独是常态 ，钟淑如认为 ，还是去远方旅行 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。都越发得到年轻人的喜爱 ，
“在一起”，也是在流通关系 。在网购如此发达的年代 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。群像的书写，吃饭 ，