据了解 ，习俗能干”等 。寄予油菜这七样各买了一点 。美好韭菜 、七样菜图 / 梅州日报记者 ：赖运香
正月祝愿编辑 ：梁威
正月祝愿审核：张英昊
正月祝愿也称“七样羹” ，初食这些蔬菜包括但不限于芹菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算、韭菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，以寄予新一年美好的祝愿。如今 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，很多顾客专门来找这个 ，因此 ，生菜 、还有“吃了七样菜 ，文 、够吃就好 ，根据它们的谐音，香菜、记者走访百盛佳超市（锦发店）、”的谚语 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，各人做零星。按需搭配“七样菜” 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，
当天一大早 ，在客家地区，蒜 、”摊主陈阿姨笑着说道。
掌上梅州讯 农历正月初七 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。生菜等 ，人们就要开始春耕劳作了 。”市民张女士告诉记者 。现在不追求量大，如“芹菜”寓意“勤劳 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。准备的货量基本都快卖完了 。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，买多了吃不完反而浪费 。葱、葱 、与此同时 ，