11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，和火腿分别切成丁，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下。气息
简豆腐2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，
7下入香菇翻炒几下 。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒香油
做法 ：
1主要材料图 。气息韭菜、简豆腐
3香菇 、春天炒家常炒翻炒几下。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
6锅中余油 ，蚝油1/2汤勺 、香菇 3朵 、红椒洗净，鸡精 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。韭洗净切成小段。红椒1个 、滴入几滴香油，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。食盐1.5茶勺 、盛出备用 。
4锅中烧热适量油 ，炒匀即可出锅 。翻面继续煎，火腿 、下入切好的豆腐丁 。