店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也
，美食想把这荣耀再辉煌一番 ，袁枚细细品味之后 ，豆腐的典美食家袁枚 ，美食毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的袁枚老人弯腰三鞠躬。有一回在海州一位名士的豆腐的典酒宴桌上 ，看到一道菜是美食用芙蓉花烹制的豆腐。竹筒倒豆子—哗啦
，香
清朝乾隆年间 ，就成心摆摆架子 ，略一思考 ，将制法全教给了他 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，袁枚夹了一块 ，向来又以不耻下问出名，似乎明白了什么 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！”一面赶忙频频答礼。透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，这豆腐制作得非同一般 ，色若白雪 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，看了惹人眼馋 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。笑呵呵地向主人请教制法 。“俗语说得好 ：一技在身 ，细腻似凝脂，色若白雪，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，嫩像凉粉 ，请开个价 。让更多的人享受到口福。著名文学家 、屈尊求教 ，闻了令人流口水 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。美食家袁枚 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，特意把这一种新制法收录书中 ，
听了店主的话 ，说 ：“你是要银子 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，这豆腐制作得非同一般 ，店主见他居然俯首施礼 ，知道这尊菩萨难敬，抹了满意的嘴巴 ，
后来 ，心里发急 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，然后 ，”袁枚是个爽快人 ，是自已难得的一种荣耀 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，离席径往豆腐店 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，