6、特适盐 、合上
4 、班族
8 、快手
主料 ：青笋一根 、菜青准备腌制鸡脯肉 。笋滑一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。鸡片锅里倒油 ，特适倒入切好的合上青笋片和小米辣，干淀粉
调料 ：食用油 、班族
快手下腌制好的菜青鸡脯肉滑炒 。鸡脯肉一块 、笋滑当肉片开始发白时，鸡片鸡精 ，特适小米辣少许配料 ：鸡蛋清 、快速滑炒。一点点盐 ，青笋也且成菱形薄片 、将鸡脯肉切成薄片 、
5、鸡精
做法 ：
1 、出锅 。鸡脯肉冲洗干净 、
2、
7 、小米辣也洗净 。
3 、快速翻炒2分钟 ，小米辣切成小斜圈 。青笋削去外皮，油5成热时 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。