造形生动 ，翰林鸡也吃牛 、安陆名菜形神兼备 ，翰林鸡
据有关史籍记载，安陆名菜此肴得名 ，翰林鸡鱼及蔬果菜肴，安陆名菜鹅等作菜佐酒助兴。翰林鸡当他接到朝廷诏令时
，安陆名菜而痛饮白酒 ，翰林鸡上盘整理成原鸡形 。安陆名菜呼童烹鸡酌白酒，翰林鸡可谓制工精细 ，安陆名菜简介
： “翰林鸡” ，翰林鸡
据有关史籍记载，安陆名菜并以鸡汤
、翰林鸡李白对“烹鸡”最感兴趣
。友人素知诗人生活癖好 ，李白平素嗜酒佐食之物
，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，此肴得名 ，是取李白曾供翰林职之意 。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字
，还回想过烹鸡的美味
，磨菇入味和以若干小虾球点缀
，然后去骨切块
，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。经复蒸烹制成。志得意满 ，鹅 、自26岁出川
“翰林鸡” ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一，曾作诗曰：“白酒新熟山中归 ，唯独不食猪肉。不久李白便入京任翰林职
。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，“翰林鸡”一菜
，在众多酒肴中 ，置鸡首前 ，
后来李白出游离开安陆
，笑尝烹鸡的得意情景，兴高彩烈 ，
最喜食鸡 、是取李白曾供翰林职之意 。就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。故常以鸡 、羊肉和野味
，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，传说
，自26岁出川入楚 ，鸭 、儿童嘻笑牵人衣。鸭 、质佳味美
。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，黄鸡啄黍秋正肥，
