准备过程：
1 、茶白
4 、玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡
2、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁
5 、新吃去皮去骨 ，法沙
4 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇(约2分钟)
3 、烩鸡把净肉切成丁备用 。鸡肉沙茶酱炒匀 ，
制作过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
3、锅内倒入少许油 ，加入沙茶酱炒匀 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡精 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡丁 、
2、立即捞出备用 。可加适量水调匀成糊状备用。
沙茶酱50克 、黑胡椒粉 、白玉菇1包(约150克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。烩1分钟左右。白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐 、盐1小勺、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡丁重新倒入锅中 ，