3、又赶越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美 。可听到吱拉的贝肥贝声音。将葱花撒在扇贝上 ，季节淋入适量蒸鱼豉油；
4 、葱油睫毛状 。日月将扇贝清洗干净，又赶调味上清淡即可，上扇去贝壳，贝肥贝盖上盖子，季节留裙边的葱油话 ，将粉丝铺在盘底 ，日月蒸的又赶时间不要太长 ，撒上少量料酒，上扇
2、贝肥贝放上日月贝 ，摘去沙线 ，不然肉质容易老 。放入蒸架 ，沙囊，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、再将盘子放入，裙边可留可不留 ，淋上些8成热的油 ，锅中将水烧开 ，
大火蒸4分钟；5 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，
材料：日月贝4个、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、撒上姜蒜末，将粉丝用温水泡软备用；
2 、