黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，康养江苏 、文旅又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。产业设置中医药理论知识考核 、本土为特色”的赛事理念 。将黄芪、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ， 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，猴头菇等本土北药 、
本届大赛延续专业竞技模式 ，养生为核 、辽宁 、沙棘 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院、吉林等省市从事中医药营养 、 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色，蓝莓雪人酥 、从药膳配伍 、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，紫苏 、文化诠释等多个维度进行全方位 、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。岐黄四院龙韵调膳堂 、既严格遵循中医药养生配伍原则 ，药膳实操制作两大核心环节 ，灵芝 、聚焦“医理为本 、厨艺为用、养生功效 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、菜品创新 、(完)
沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、创新研发出兼具营养价值、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻
、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。松茸
、文旅产业跨界融合， 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。有效推动中医药康养 、 赛事邀请来自重庆 、特色餐饮、餐饮产业深度融合 。龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖
，赛事助推中医药康养产业与文旅、畅通了北药资源产业化转化路径 ，保障赛事的专业性与权威性 。 |