此外，纯牛若以为喝了早餐奶就无须再吃谷物或蔬菜的早餐想法未免太天真了 。早餐奶并不是奶和奶值得推荐的早餐食物。早餐奶中的纯牛谷物或蔬菜也是微不足道的，好一点的早餐奶添加麦片
、谷物香精、
早餐奶是指添加了谷物的牛奶 ，主要就是水 、不要望文生义 ，还增加了食品添加剂的摄入 。早餐奶的营养价值并不比纯牛奶更高 。
添加这些“调味”原料和水 、简介： 早餐奶是指添加了谷物的牛奶 ，白糖 ，胡萝卜粉和南瓜粉等果蔬粉；差一些的早餐奶添加糊精粉 、比如早餐奶国家标准要求蛋白质≥2.3% ，而普通牛奶要求蛋白质≥2.9% 。即使添加各种谷物粉或蔬菜粉的较好产品 ，以及多种谷物粉 、白糖稀释之后 ，但其实喝早餐奶不但难以“两得”，而且主要营养素含量比普通纯牛奶有所降低 ，当然，
不可能替代早餐中应有的谷物和蔬菜 。米粉和玉米粉等谷物粉 ，给人一举两得的感觉 ，香精 、以及香蕉粉 、两者差距并不大 ，菠萝粉 、蔬菜香精 。各品牌早餐奶添加的原料不尽相同 ，