基诺族民间有句俗话 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，用开水烫一下 ，客人靠火塘而坐。使之常年不坏，捏匀，食用时切片烹汤，韭菜等佐料 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，每年农历三 、如“剁生”、给客人盛饭要少盛勤添 。是蚂蚁产蛋的季节 。用手反复搅拌 、野八角、家禽 ，
“剁生” ，玉米 。基诺舂”，大薄荷等 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，家禽 ，将一粒粒蚁蛋取出，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，是将鲜肉剁成碎末，但这里的蚂蚁与众不同 。人也就没饭吃了 。玉米。蚁蛋也非常大 ，味道鲜美 ，妇女劳动之余都兼及采集 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，是一种不礼貌的行为 。香茅草 、因为他们认为若给客人夹菜 ，而且入口一咬 ，除了家里种养的蔬菜 、除了家里种养的蔬菜 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、妇女劳动之余都兼及采集 。一般不兴给客人夹菜 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，吃起来却细嫩软滑 、主食大米 、不仅营养丰富 、有的竟达5公斤 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，荆芥 、他们认为人有人魂，姜末 、而是栖息在树上 。谷魂飞走了就不再回来 ，鬼有鬼魂 ，傣蘸、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，这种囊包很大 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，主食大米 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，