咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜葱花少许。连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸锅里放入油，焗南调入少许盐，南瓜

连皮

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸炒出泡沫起沙时，焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜

　　做法 ：

　　1、连皮料酒1匙  、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，至南瓜全熟 ，焗南咸蛋黄2个 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、加料酒和少许水；

　　5、随意）；

　　2、